O filme conta a história do jovem Mateus (Christian Malheiros), que sai de sua vida no interior em busca de uma oportunidade de trabalho em um ferro velho de São Paulo comandado por Luca (Rodrigo Santoro). Chegando lá, acaba se tornando vítima de um sistema de trabalho análogo à escravidão. A produção é de Ramin Bahrani (O Tigre Branco) e Fernando Meirelles (Cidade de Deus), com a O2 Filmes. O roteiro é assinado por Thayná Mantesso e Alexandre Moratto (Sócrates), também diretor do longa.
7 Prisioneiros é uma produção nacional da Netflix. O serviço ainda promete para 2021 estreias de conteúdos brasileiros originais como a 2 ª temporada de Sintonia, os filmes Confissões de uma Garota Excluída e Diários de Intercâmbio, documentários como É o Amor: Família Camargo e João de Deus, o reality show Casamento às Cegas Brasil e outras produções.