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Em episódios de uma hora, a série embarca nos barcos Julia Nicole e Subdivisor para registrar a labuta de suas tripulações na arriscada pesca do atum, um trabalho de alto risco onde um erro banal pode ter consequências desastrosas, senão fatais. Julia Nicole e Subdivisor trabalham em colaboração mútua, como uma equipe, em busca desse tesouro das profundezas.
O atum azul é um peixe lendário. Encontrado no norte do Atlântico, ele chega aos quatro metros de comprimento e a pesar mais de meia tonelada. A captura desse gigante é para poucos pescadores experientes que se arriscam em busca da recompensa igualmente colossal: apenas um desses peixes chega a valer 20 mil dólares, o que faz dele um tesouro dos mares. O preço exorbitante do atum azul, também conhecido como bluefin, pode ser explicado pela oferta limitada: apenas embarcações com licença específica podem participar da temporada de pesca; em geral, elas são tripuladas por experientes pescadores que aprenderam o ofício com seus pais e avôs.
Para evitar a pesca predatória, as autoridades estabeleceram uma cota rígida. Quando ela é atingida, as embarcações precisam voltar, mesmo que estejam vazias – por isso, todos sabem que estão em uma verdadeira corrida pelo atum. Cada barco só pode pescar um peixe por dia e o animal deve ser retirado do mar Na Linha da Pesca; redes, gaiolas e demais dispositivos são terminantemente proibidos. Cada captura vem às custas de batalhas exaustivas e dramáticas que podem durar horas.
No primeiro episódio da série, as embarcações aproveitam o fim da temporada de pesca antes do início do inverno. As condições climáticas já estão muito difíceis, mas o risco pode valer a pena. Johnny leva o Julia Nicole e o Subdivisor a um ponto secreto, onde há uma rota submarina de migração do atum azul. Danny Jr é o primeiro a fisgar. Johnny sofre uma grande decepção com um peixe que escapa, mas logo em seguida a sorte grande – gigante – lhe sorri.
